今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

＊豆腐

＊メカジキのソテー

＊むき海老とブロッコリー、マッシュルームのアヒージョ風
アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで煮込む料理だが、オイル少なくして蒸し焼き(^^;;

＊ポトフ
急に気温が下がり涼しくなったので、温かいものが食べたくなりました。
圧力鍋でコンソメスープにジャガイモ、玉ねぎ、人参、キャベツ、ソーセージを入れて煮込みました。

写真編集Deliciousにしてみました。
美味しそうに見えるかしら？