今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

＊ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ熟して中の種が赤くなってました。
島豆腐と豚肉と卵でシンプルな炒め物にしました。最初に豆腐を炒め、焦げ目ついたら取り出し、最後に混ぜ合わせるといいみたいです。
味付けは、塩と酒、醤油少々、おかか。

＊ほうれん草の胡麻和え

＊胡麻豆腐

＊笹かまぼこ

＊味噌汁