今日の晩ごはん
*海鮮中華炒め
人参、長葱、白菜、椎茸、しめじ、ピーマン(絹さや高いので)、むきエビ、イカを炒め、中華スープの素と片栗粉を水で溶き、酒、醤油、味醂で味付け。
*カブと赤オクラの酢物
*長芋と厚揚げのステーキ風
オリーブオイルににんにく、好みで唐辛子を入れて香りが出たら、厚揚げ入れて両面焼いて取り出す。オリーブオイルたし、長芋を焼く。厚揚げ戻し入れ炒め合わせ皿に取る。バター醤油をかけて出来上がり。小葱やシソを散らしていただきます。
*カブの味噌汁
*海鮮中華炒め
人参、長葱、白菜、椎茸、しめじ、ピーマン(絹さや高いので)、むきエビ、イカを炒め、中華スープの素と片栗粉を水で溶き、酒、醤油、味醂で味付け。
*カブと赤オクラの酢物
*長芋と厚揚げのステーキ風
オリーブオイルににんにく、好みで唐辛子を入れて香りが出たら、厚揚げ入れて両面焼いて取り出す。オリーブオイルたし、長芋を焼く。厚揚げ戻し入れ炒め合わせ皿に取る。バター醤油をかけて出来上がり。小葱やシソを散らしていただきます。
*カブの味噌汁
