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今日の晩ごはん

*鮭のホイル焼き
ホイルにオリーブオイルを敷き、スライスしたジャガイモ、玉ねぎ、鮭、しめじの順にのせて包み、グリルで焼く。バターがあれば最後に入れると風味が良い。

*ミネストローネ
レトルトのKAGOMEミネストローネに、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ベーコン、キャベツ、冷蔵庫に残っていたトマト1/2を加えました。

*豚肉の梅長芋巻き
豚肉に練り梅、シソ、長芋を入れて巻き、フライパンで焼く。

今日は、家で夕飯食べるのは夫だけみたい(´・_・`)
お腹すいたから、一人でお先にいただきます