はす芋に初挑戦
八百屋さんで珍しい食材発見
「ハスイモ」
食べ方の説明もあり。
わかめ・きゅうりと酢の物にしたり、
えのきだけと白和えにすると美味しいらしい。
早速初挑戦！
クックパッドで検索してみると、
いろいろ出てきました。
一番人気の酢味噌和えにしてみました。
http://cookpad.com/recipe/1936395
シャキシャキ初めての食感(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
クセがなくて美味しい～
また、新しい料理に挑戦してみたいです。
今日の夕食献立は、
＊鯵の干物
＊肉じゃが
＊はす芋の酢味噌和え
＊ごぼうサラダ（スーパーのお惣菜）
#ハスイモ #ズイキ（芋茎）
