今日の晩ごはん
＊オムレツ
中の具は、合挽き肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマンを水、コンソメの素で煮込み、ソース、ケチャップ、砂糖、塩胡椒など適当に入れて水気が無くなるまで煮込みました。
時間ないときは、市販のミートソースを温めてプレーンオムレツの上からかけてもOK
＊茄子とピーマン、パプリカの炒め煮
ごま油で炒め、麺つゆ+酢を入れて蓋をして1分。甘酢漬けの時短
蓋して長く置き過ぎてピーマンの色悪くなってしまいました(´･_･`)
＊大根と油揚げ、ワカメの味噌汁
昨日の刺身のツマ利用
＊オムレツ
中の具は、合挽き肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマンを水、コンソメの素で煮込み、ソース、ケチャップ、砂糖、塩胡椒など適当に入れて水気が無くなるまで煮込みました。
時間ないときは、市販のミートソースを温めてプレーンオムレツの上からかけてもOK
＊茄子とピーマン、パプリカの炒め煮
ごま油で炒め、麺つゆ+酢を入れて蓋をして1分。甘酢漬けの時短
蓋して長く置き過ぎてピーマンの色悪くなってしまいました(´･_･`)
＊大根と油揚げ、ワカメの味噌汁
昨日の刺身のツマ利用