夏野菜たくさん晩ごはん
＊ラタトゥイユ
人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、ピーマン、赤黄パプリカ、トマト、エリンギ等、にんにくとオリーブオイルで炒め、ハーブソルトひとつまみ、コンソメの素、ケチャップ、（あれば白ワイン）いれて煮込む。粒胡椒であじを整え完成。
バジルもあればベスト
＊棒棒鶏
きゅうり、トマト、茹でたササミを手でほぐし、皿に盛り、市販の棒棒鶏のたれをかける。
＊キャベツの鶏ガラスープ
棒棒鶏のササミ茹で汁を利用。
オリーブオイルでキャベツ、ハム、しめじを炒め、ササミのスープを入れ、塩コショウで味付け。味もの足りなかったので醤油たしました。
＊ラタトゥイユ
人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、ピーマン、赤黄パプリカ、トマト、エリンギ等、にんにくとオリーブオイルで炒め、ハーブソルトひとつまみ、コンソメの素、ケチャップ、（あれば白ワイン）いれて煮込む。粒胡椒であじを整え完成。
バジルもあればベスト
＊棒棒鶏
きゅうり、トマト、茹でたササミを手でほぐし、皿に盛り、市販の棒棒鶏のたれをかける。
＊キャベツの鶏ガラスープ
棒棒鶏のササミ茹で汁を利用。
オリーブオイルでキャベツ、ハム、しめじを炒め、ササミのスープを入れ、塩コショウで味付け。味もの足りなかったので醤油たしました。