今日の晩ごはん
今日はちょっと残業でした。
お夕飯は次男と二人なので、のんびりです。
＊ホタテと青梗菜のミルク煮
ニンニクと青梗菜を炒め、鶏がらスープを入れて煮たったら、ホタテを入れ、スープと同量の牛乳を加えて、塩コショウで味付け。片栗粉でトロミ付け、ごま油で風味付け。
＊かほちゃのサラダ
青梗菜煮てる間に切ったかぼちゃをレンジでチン。新玉葱をスライサーで薄切りし、水にさらす。
ボールにかぼちゃと玉葱を入れて、クレイジーソルト、粒マスタード、マヨネーズ、コーヒークリームを加え混ぜ合わせて出来上がり。
30分で完成。
夫宴会だから「水曜歌謡祭」観ながら食べれる～(^^)
しかし、なぜに郷ひろみなのか⁈
五郎ちゃんとノリくんの競演だったらよかったのになぁ
今日はちょっと残業でした。
お夕飯は次男と二人なので、のんびりです。
＊ホタテと青梗菜のミルク煮
ニンニクと青梗菜を炒め、鶏がらスープを入れて煮たったら、ホタテを入れ、スープと同量の牛乳を加えて、塩コショウで味付け。片栗粉でトロミ付け、ごま油で風味付け。
＊かほちゃのサラダ
青梗菜煮てる間に切ったかぼちゃをレンジでチン。新玉葱をスライサーで薄切りし、水にさらす。
ボールにかぼちゃと玉葱を入れて、クレイジーソルト、粒マスタード、マヨネーズ、コーヒークリームを加え混ぜ合わせて出来上がり。
30分で完成。
夫宴会だから「水曜歌謡祭」観ながら食べれる～(^^)
しかし、なぜに郷ひろみなのか⁈
五郎ちゃんとノリくんの競演だったらよかったのになぁ