投稿写真

今日の晩ごはん

出かけていたので、夕飯は有り合わせで。

*オムレツのミートソースかけ
鍋に合挽き肉、玉ねぎ、椎茸、人参、水、コンソメの素、ウスターソース、ケチャップ、ハヤシライスのルー2かけ入れて煮込む。卵2個にミルク1(冷蔵庫に残ってたコーヒー用ミルク使用)を混ぜてフライパンに流し込み、大きく混ぜて、まとめて形を整える。(整ってないけど(^^;;)
プレーンオムレツの上からミートソースかけて出来上がり。
具を中に包むより簡単。

*ごぼうの煮物

*味噌汁