今日の晩ごはん
＊海老チリ
エビが20%引きだったので、久しぶりの海老チリ。最近エビも高くなり、海老チリ作ってなかった～
一つのフライパンで、青梗菜を茹でた後、片栗粉つけたエビを炒めてから取り出し、生姜、ニンニク、豆板醤、ケチャップ、酒、醤油、水、チキンスープの素、ネギの順に加え、エビを戻し入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけます。最後に胡麻油で風味付け。
＊かぼちゃ煮
＊生揚げ麺つゆかけてチン
＊市販のシュウマイ
レタス敷いてチン
エビの殻取り、背わた取るのに手間取ったので、他のおかずは簡単なものばかり(^^;;
＊海老チリ
エビが20%引きだったので、久しぶりの海老チリ。最近エビも高くなり、海老チリ作ってなかった～
一つのフライパンで、青梗菜を茹でた後、片栗粉つけたエビを炒めてから取り出し、生姜、ニンニク、豆板醤、ケチャップ、酒、醤油、水、チキンスープの素、ネギの順に加え、エビを戻し入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけます。最後に胡麻油で風味付け。
＊かぼちゃ煮
＊生揚げ麺つゆかけてチン
＊市販のシュウマイ
レタス敷いてチン
エビの殻取り、背わた取るのに手間取ったので、他のおかずは簡単なものばかり(^^;;