全く思いつかない今日の晩ごはん
今日のスーパー特売品新キャベツを買おうと思っていたら、売り切れ(>_<)
仕事帰りの時間は、だいたい特売品売り切れてるのよね～(~_~;)
天候不順のため野菜が高くて、
いつもニラ、もやしばっかり(´･_･`)
ただでさえ毎日の献立悩むのに、
買うものがないわ～
とりあえず、比較的安かった小松菜買って、昔の料理本見ながら作ったのがコレ
「小松菜と鶏肉のトマトシチュー」
オリーブオイルでニンニク炒め、次に玉葱のみじん切り、一口大に切った鶏肉を加える。肉の色が変わったら、トマト水煮、水を加え、固形スープの素を入れて15分煮込む。切った小松菜、マカロニ（茹でずにそのまま）オリーブオイルたして、10分くらい煮る。塩胡椒で味付け、粉チーズふる。
サイドメニュー思いつかず、
新玉葱のスライスサラダ
（この前も作ったばかりだった）
今日のスーパー特売品新キャベツを買おうと思っていたら、売り切れ(>_<)
仕事帰りの時間は、だいたい特売品売り切れてるのよね～(~_~;)
天候不順のため野菜が高くて、
いつもニラ、もやしばっかり(´･_･`)
ただでさえ毎日の献立悩むのに、
買うものがないわ～
とりあえず、比較的安かった小松菜買って、昔の料理本見ながら作ったのがコレ
「小松菜と鶏肉のトマトシチュー」
オリーブオイルでニンニク炒め、次に玉葱のみじん切り、一口大に切った鶏肉を加える。肉の色が変わったら、トマト水煮、水を加え、固形スープの素を入れて15分煮込む。切った小松菜、マカロニ（茹でずにそのまま）オリーブオイルたして、10分くらい煮る。塩胡椒で味付け、粉チーズふる。
サイドメニュー思いつかず、
新玉葱のスライスサラダ
（この前も作ったばかりだった）