今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

冷酒で晩酌🍶
＊たこと胡瓜のコチジャン和え
＊鮭のバジルソテー
＊かぼちゃ煮
＊鶏豆腐のきのこあんかけ
絹豆腐、みじん切りにした人参、ネギ、鶏挽肉、塩胡椒、酒、麺つゆを混ぜ合わせ、ハンバーグのようにまとめて耐熱容器に並べ、レンジで5分位。その間にキノコのあんかけを作ります。あんかけかけて白髪葱盛り付け出来上がり。