ぶりしゃぶ
仕事帰り、いつものようにウロウロしながら晩御飯の献立に悩んでいたら、しゃぶしゃぶ用の鰤に半額シールを貼ってるじゃない！
即、夕飯はぶりしゃぶに決まりました。
昆布と鰹だしに、ネギ、豆腐、レタス、エノキ茸、水菜など入れて、鰤をしゃぶしゃぶ(^^)
ポン酢の、つけだれはゴマと豆板醤の2種類
もう一品は、かぶのそぼろ煮。
なかなか夫が帰ってこないので、
一人でしゃぶしゃぶしてたら、帰ってきた！
二人用の鍋、結婚祝いに、職場の同期がプレゼントしてくれたものなのですが、家族が増え、しまってあったものを、最近また出してきました。
#ぶりしゃぶ
