麻婆豆腐麻婆豆腐青梗菜が3株あったので、サラダ脂でさっと炒め、塩茹でしました。麻婆豆腐は、豚挽き肉を生姜、ニンニク、豆板醤で炒め、チキンスープ、ネギ、酒、醤油、豆腐を入れ、最後に片栗粉でとろみをつけます。蟹玉は、市販の素を使用。中華サラダはスーパーのお惣菜#麻婆豆腐
