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今日の晩ごはん

*鱈のホイル焼き
*かぼちゃのサラダ
*豚汁

かぼちゃはレンジでチンしてから潰します。
玉ねぎの薄切りを水にさらしておきます。
ベーコンをフライパンで炒めカリカリにします。
ドレッシングは、砂糖、酢、塩、黒胡椒、グレープシードオイル(オリーブオイルでもOK)を混ぜておきます。
最後にプレーンヨーグルトを加え全部混ぜ合わせて出来上がり。
適当に作ってみましたが、美味しくできました(^^)
実は、ドレッシング多すぎてゆるくなってしまったので、かぼちゃチンして追加(^^;;

#かぼちゃ