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シーフードカレー

玉ねぎ、海老、ベビー帆立、イカ、しめじをニンニク、生姜、オリーブオイル、白ワイン(無かったので酒と味噌)で炒め、
最後に別の鍋で作ったカレールー(今回はフレーク状のルーを使いました)の中に炒めた具を入れます。

うずら卵、ミニトマト、胡瓜のピクルスを付け合わせました。

あとは、サツマイモのポテトサラダ


#カレー