今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

今日もクックパッドからコレ↓
http://cookpad.com/recipe/2302310

夏野菜の彩り良く、美味しいと好評でした。


フライパンに油をたしながら、ナス、かぼちゃ、オクラ、ミニトマトを焼き、麺つゆに生姜と大根おろしを入れた中に漬けます。
ミニトマトも焼くと甘みが増して美味しかった～

後ろに見えてるのは刺身用サーモンのソテー