煮豚

煮豚

午前中に、紅茶で煮ておいた豚ももブロック、冷めた紅茶の中から取り出しスライスしました。

時間のある時に煮ておくと、支度も楽です。

揚げ出し豆腐、揚げたては回りがカリッ、中がふわっとしていて美味しい(^^)

野菜は、冷蔵庫の中にあったキャベツ、人参、玉ねぎにワカメを入れて煮ました。
野菜の甘みが出て優しいおふくろの味。


ビールのつまみは、空豆🍺