椎茸の肉詰め
駅のショッピングセンターで売っていた
肉団子用の味付き鶏ひき肉を使いました。
椎茸の内側に小麦粉降って、
ひき肉をスプーンで乗せただけ。
ユッキーちゃんに教えてもらって
キムチ入りも作ってみましたよ(^^)
フライパンで肉の面から焼いて、
ひっくり返したら焦げてた >_<
どっちが表か裏かわからない～
醤油と味醂の甘辛タレで味付けしたけど、
肉に味がついていたので、
タレなくてもよかったかも。
でも美味しかったよo(^▽^)o
駅のショッピングセンターで売っていた
肉団子用の味付き鶏ひき肉を使いました。
椎茸の内側に小麦粉降って、
ひき肉をスプーンで乗せただけ。
ユッキーちゃんに教えてもらって
キムチ入りも作ってみましたよ(^^)
フライパンで肉の面から焼いて、
ひっくり返したら焦げてた >_<
どっちが表か裏かわからない～
醤油と味醂の甘辛タレで味付けしたけど、
肉に味がついていたので、
タレなくてもよかったかも。
でも美味しかったよo(^▽^)o