ナシゴレンに初挑戦
Amebaのモバイルゲーム「mogg」のスペシャルレアレシピ「ナシゴレン」ってどんな料理？
と思って、クグってみたら
インドネシアの焼き飯。
「ナシ」はご飯、「ゴレン」は炒める
という意味らしい。
レシピはキューピー3分クッキングを参考にしました。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20110525.html
焼飯のソースは、
たまねぎ、生姜、ニンニクのすりおろし、
ケチャップ、ナンプラー、カレー粉、
唐辛子の粉、塩などを混ぜ合わせておきます。
付け合わせは、
玉ねぎ、キュウリ、人参の甘酢漬けと、
エビせんべいの代わりに餃子の皮揚げました(^^;;