今日は仕事お休み。
次男も昨日期末試験が終わり、
今日は休みで、珍しく家に居ます。
暑くて食欲がないというので、
今朝テレビで観たサラダを作ってみました。
人参、胡瓜、キャベツ、レタスを全て千切りにして、オレンジを入れて、ドレッシングで和えただけ。
冷蔵庫に常備してあった、ミニトマトとウズラ卵の酢漬けをプラスして盛りつけました。
日曜日の残りのカレーも、サラダと一緒に消費。
次男：「今日のメインはサラダだね」
息子のカレーは残り物じゃなくて(足りなかったから)、レトルトのトマトカレーにしてみたんだけどなぁ。
今度は夏休みに息子に任せて作ってもらおうかな。