簡単なビックリジャンボハンバーグ

今晩の献立は、息子のリクエストでハンバーグ

塾の時間に間に合うよう、急いで作りました。

そこで、手がベタベタにならない簡単で豪華なハンバーグを紹介します。

普通のハンバーグのタネをタルト型に入れて、オーブンで焼いて出来上がりです。

今日は、タネにシイタケ、人参、ピーマンのみじん切りを加えましたが、
ミックスベジタブルや、ブロッコリーなどの冷凍温野菜をそのまま入れても美味しいです。

レシピには２１０℃のオーブンで２０分、１８０℃にして１５分で焼くと書いてありました。
焼き上がりはと一回り縮んで小さくなってます。

人数分に切って盛り付ければ出来上がり。




＜今日の晩御飯＞
ハンバーグ、ゴボウの煮物、モズクとキュウリの酢物、味噌汁

息子のリクエストでましゃの夏歌聴きながらの夕食でしたが、
「虹」、「あの夏も　海も　空も」を聴きながら、
子どもたちは、１０分で食べてしまい、
次の「ひまわり」を聴くこともなく、
「ごちそうさま～」と言って去って行ってしまいました。
残された私は「ひまわり」聴きながらゆっくり一人ご飯。