今日のお昼は・・・？

今日のお昼は、パスタをと思っていたが
曇りで寒い日になったのでメニューを変更した。
寒いので、やはり汁ものがいい。
煮込みうどんで。
特別うどんが好きなわけでなく、
買い置きが有ったので・・・

明日は消化器系の検査のために、
具は肉等は控え野菜のみに。
自分の好みでは卵と油揚げを入れたいが
買い置きが無く有るものだけで作っているから
今日は無しで。

具は大根・人参・椎茸と家庭菜園で採れた白菜。
問題は味付け。

今日も然程手間は掛かっておらず、
安くて(￥50-位)、美味しく頂きました。