今までの経験から、今年の此れからの野菜は
白菜と大根、小松菜にほうれん草に水菜に春菊を蒔きました、
白菜は
苗で植えたものと種を巻いたもの。
全部一緒に収穫時期を迎えると食べきれないのて時間差で収穫期を迎えるとように。
そして、大根
今朝、間引いた大根
葉は結構成長してるが本体は１０cm程ですが
葉を主で食べてます。
ほうれん草は上手く発芽せず。小松菜は食べ頃
大根(右側)、小松菜(左側)で間に
手前が水菜で向こうが春菊ですがまだ小さいです。
夏野菜もまだ頑張っています。
キュウリ
茄子
ピーマン
今朝、第２菜園で採れた野菜達
昨年まで無かったのに咲いていたので
何故か彼岸花が咲いていた。
そして、今糠床から出した
キュウリと茄子の糠漬けです。
自分で育てたキュウリ&茄子。
自分で漬けたキュウリ&茄子の糠漬け。
さて、これをつまみ帰って🍺だ(о´∀`о)