久々の、今日のお昼は・・・⁉️

今年は新秋刀魚の登場が早いです。
昨日、さっそくといっても先週に続き２回目の〆秋刀魚に調理。
そして、３回目の塩辛を作った。
イカ刺しも調理しておいた。

さて、今日のお昼は？というと・・・
ゲソ(足)とエンペラー(三角)はボイルしたもの、イカ刺しと〆秋刀魚だから当然品数の少ない「海鮮丼」なり。

手抜きなのか？簡単に出来ると言えるか？〆秋刀魚は多少時間を要しているからそれなりに手間暇がかかっているというべきか？
まぁー、食べるときに簡単だから
「簡単」にしておこう。まいう～