こんにちは。久し振りに投稿しました。
そしてスマホデビューしたので始めてのスマホでの投稿になります。上手く出来るか心配ですが遣ってみました。
今年の野菜はあまり芳しくありません。
でも、ゴーヤが採れたので「ゴーヤチャンプルー」を作ってみました。
食材は改めて買いに行かずに、自分で栽培した野菜と買い置きしたものだけで、自己流のゴーヤチャンプルーを作ってみました。
野菜は、ゴーヤ、茄子、ピーマン、しし唐辛子、キャベツを使用。すべて自分で育てた野菜です。
肉が無かったので魚肉ソーセージを、豆腐が無かったので卵でとじて作ってみました。
ニンニクを利かせ、醤油ベースの味で
コチュジャンを使用しビリカラにしました。やはり、まいう〜でした。
そしてスマホデビューしたので始めてのスマホでの投稿になります。上手く出来るか心配ですが遣ってみました。
今年の野菜はあまり芳しくありません。
でも、ゴーヤが採れたので「ゴーヤチャンプルー」を作ってみました。
食材は改めて買いに行かずに、自分で栽培した野菜と買い置きしたものだけで、自己流のゴーヤチャンプルーを作ってみました。
野菜は、ゴーヤ、茄子、ピーマン、しし唐辛子、キャベツを使用。すべて自分で育てた野菜です。
肉が無かったので魚肉ソーセージを、豆腐が無かったので卵でとじて作ってみました。





ニンニクを利かせ、醤油ベースの味で
コチュジャンを使用しビリカラにしました。やはり、まいう〜でした。