- 前ページ
- 次ページ
韓国料理をお昼に食べに行って感化されて作りました。
① ミンチ肉をごま油で炒める
② 赤みそ・コチュジャン・砂糖・醤油・酒でてきとーに味付け
③ 水を少々入れて煮込む
④ 水分が少なくなったらサラダ菜で巻いて食べましょう
調味料入れて放っておいてもたまに混ぜるだけで手間がかかりませんでした。
二つ入れ物があるのは、子供用と旦那さん用。コチュジャンの量が違います。
お試しを♪
プレーンヨーグルトが安売りだったので一つ購入。
ざるに入れて一晩水切りしました。
ヨーグルトを水切りするとクリームチーズのちょい酸味がかった
感じになる♪チーズ高いからこっちで代用。
① プレーンヨーグルトを一晩水切り
② ①にお砂糖を入れてよく混ぜる
③ カップに盛り付けて最後にココアを降る。
以上～。ティラミス風です。気は心。。。なかなか美味しかったですよ♪