マルシェでたたき売りされていた
フランス産のプチトマト

ソースにしてもいいねと
買って来たけど つまみだすと
止まらない

でも1.5kg買ったので
タイムとオリーブ漬け
蜂蜜漬け
そして1/3はドライトマトにしました
photo:01


ドライトマトにすると
量はだいぶ減りましたが
甘さが増して
簡単なオムレツやサンドイッチも
少し豪華な気分

それは お得に買えたプチトマトに
加えたひと手間のご褒美のよう