おはようございます
いつもご訪問ありがとうございます
珈琲屋さんの日々是々…を
凡々豆だより…のbonです
昨日のことですが…
ずっと、ずっと…習ってみたかった
スウィーツ講座に行ってきました。
MEGURIYAさんが教えてくださる
”ベジスウィーツ ファーストクラス”
第1回目は…
ナッツとドライフルーツのケーキと
りんご葛餅
ベジスウィーツ…植物性材料のみで作ったスウィーツのことで、
白砂糖、卵、牛乳を使わなくても美味しくて満足感のあるスウィーツ
別称
マクロビスウィーツ、ナチュラルスィーツ
目からウロコでした😊
本を片手に作るだけではわからないことも教えていただきました❣️
秋まで月一度のこの講座
とても楽しみです
コーヒーのお供に
ついつい甘いスウィーツを
選んでしまうのですが…
食べてからの罪悪感がなく
食べれることの幸せ💖を
感しました
すぐには切り替えていけないかもですが
少しずつ
ナチュラルなものに
シフトしていけばよいよ…と
ねばならないではない考え方にも
惹かれました
少しずつね…
…それでは…また