昨日は雅風庵で2月の茶事懐石料理教室でした
如月の懐石
向付 大根の葛煮 柚子添え
汁 こごり豆腐 からし
煮物椀 白子豆腐 人参 菜の花 わさび
焼物 鰆酒煮
預鉢 鶏丸 粟麩 水菜
強肴 九条ネギからし酢和え
小吸 土筆
八寸 貝柱 蕗の薹
主菓子 節分（薯蕷）
干菓子 梅の落雁 雪の雲平
よい天気でした
茶事懐石料理教室は毎月第三日曜日
午前9時半から午後4時ごろまで
兵庫県川西市緑台の雅風庵にて
入会金5000円 月謝10000円
第一月曜日に和菓子教室も開催しています
入会金3000円 月謝3500円
電話＆ファックス 072-793-3019
携帯 090-5903-1835