【ビヤンネートルの桃パフェ】”白桃 / ミント /ラベンダー “

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***** 今月で10周年のビヤンネートルさん、何年ぶりかしら？ってくらい久しぶりに訪問、ご縁あってパフェをいただきました。 『 白桃 / ミント /ラベンダー 』 ひとことで表現するならとても繊細なパフェ 白桃は、フレッシュなもの、丁寧に低温でポッシェされたもの、そしてソルベと３通りで楽しめます もうひとつのジェラートがヨーグルトラベンダーで、口に含んで鼻から抜けるラベンダーの香りの心地よさったら... さらにモヒートのジュレやポシェ、グラニテからはミントが爽やかな演出をしてくれています。 他にもココナッツブランマンジェ、ルイボスティーグラニテ、メレンゲ、シュトロイゼルやヌガティーヌと...脇のキャスティングも最高！ やっぱり美しさには繊細な美味しさと演出が付随しますね❤️日々勉強φ(．．) #ビヤンネートル #パティスリー #パフェ #bienetre #patisserie #桃 #白桃 #桃パフェ #ももパフェ #ラベンダー #ミント #peach #peche #桃スイーツ #桃あつめ #東京カフェ #代々木上原  #スイーツ #インスタ探検隊 #cafemiru  #sucle #sweets #sweetstagram #food #foodphoto #foodphotography #yummy #japan #fromjapan #東京

ホアリー　Hoaly(@hoaly.sweetsconcierge)がシェアした投稿 - 2020年Jul月20日am4時13分PDT