サロンデュショコラパリにて、2016年から最高位の金賞を３年連続受賞し、昨年には「世界の優れたショコラティエ100」に選ばれたトップショコラティエ大石茂之シェフが国産素材の銘柄・産地ひとつひとつにこだわり作り上げた『奏―KANADE―』
今年の新作、ひとつめは国産苺コレクション
「とちおとめ」や「あまおう」といった日本各地の苺をそれぞれ一番美味しく味わえる組み合わせでチョコレートに仕立ててあります。
ブランド名「奏」の文字の入ったボンボンは日本のハーブ「青紫蘇」と「あまおう」を合わせた個性的なチョコレート、この一粒に紫蘇1.2%使用されてます。
もうひとつ、日本茶タブレットという新作が、個人的にお気に入りで、「ほうじ茶」と「濃抹茶」を試食させていただきましたが、お茶の香りや味わいがしっかりと活きてとても美味しくいただきました。
選び抜かれた国産素材と世界が認めた技術が奏でるチョコレートのハーモニーをお楽しみください。
#メリーチョコレート #marychocolate #トーキョーチョコレート #tokyochocolate #プレミアムボックス #みなも #澤乃井 #梅酒 #ショコラティエ #バレンタイン #バレンタインデー #チョコレート #chocolate #chocolat #salonduchocolat #サロンデュショコラ #スイーツ #スイーツコンシェルジュホアリー #foodphotografy
#sweets #food #yummy #kawaii #instafood #foodie #japan #fromjapan #instagood #followme刈るルル危機か秋忌避しか危機かけかききとあ