わたしの大阪の師匠、お菓子教室・Pur〜ピュール〜のじゅんこさんのブログに1月のレッスンはガレットデロワだってお知らせを見て、大阪まで行きたいぞーでも今月は無理だ・・・
じゅんこさんのガレットデロア食べたい・・・ってつぶやいたら届いちゃった！
ツヤツヤなガレットデロア、非売品だぞー！フェーヴもつけてくれました。
パイの厚みちょうどよく、カットしても崩れることなく、フランジパーヌはたっぷりで甘味もちょうどよくとっても美味しかった！
どうもありがとう！
大阪、関西方面の方、ぜひご自分でガレットデロア、じゅんこさんに教えてもらって作りにいってください！詳しくは↓↓↓