ママブロネタ「おやつ」からの投稿
先月初めの仙台・福島の帰り、新幹線のお供としてインスタにアップしたこちらの写真（⇒記事参照）
福島県民のソウルフード？、福島名物凍みもちを使ったおいしいスイーツ、凍天（しみてん）を教えてくれて、駅ナカ？で友人がかってくれて、帰りました。
凍みもちはヨモギのお餅
そんな凍みもちに衣をまとわせて、ドーナツのように揚げたスイーツです
ドーナツ生地の部分はサクサクでほんのり甘くて、中のヨモギ餅はもっちもち、けっこうボリュームあるのかな？と思ったけど、これが意外にもペロッといけちゃうの。
駆け足でいろいろ食べまくった福島、まだまだ時間と胃袋が必要な美味しいものが待っていそうです。続きはまた次回へ！
ふつりんありがとう！
しみてん 木乃幡 郡山ピボット店 （和菓子 / 郡山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0