ママブロネタ「おやつ」からの投稿
東京でもチーズタルトのお店が続々とできて、美味しいチーズタルトいろいろありますが、福島にも美味しいチーズタルトがありました！
福島銘菓の薄皮饅頭を販売している柏屋さん
そんな柏屋の開成店限定で窯出しチーズタルト、ちょうど11:30の焼き上がりをいただくことができました。
アツアツでいただくチーズタルトはしゅわっととろけるとあるようにほんととろけるような食感でとても美味しかったです。
和菓子のイメージしかなかった柏屋さんですが、洋菓子もショーケースにはこんなにラインナップされてます
気になったので、ひとついただきたくてオススメをうかがったら、季節物のいちごを使ったスイーツを勧められたのでその中から「いちごのレアチーズケーキ」をいただきました。爽やかな酸味のレアチーズのムースにいちごソースの相性がとてもあっていて、チーズという共通点がありながらチーズタルトとはまた違った味わいで美味しかったです。
こちらの店舗、薄皮饅頭の手作り体験もできるようです。
この日も体験してる親子さんがいました。いいですね、わたしも次回は予約していこう！
そしてお店の外には菓祖神「萬寿神社」
境内には、お饅頭の形をした自然石「願掛け萬寿石」が奉献され、願い事を聞き届けてくれる願掛けの石として親しまれているようです。
開成柏屋のイートイン、なんとドリンクは無料で飲み放題なんですよ。明るい光が入るイートインスペースはついついのんびりしてしまう、スペースでした。
柏屋 開成店 （和菓子 / 郡山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8