ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿
北海道出身のパパさんがいる我が家ですが、このたび
鎌田醤油様からポタージャムをいただきモニターさせて
いただくことになり初めてこの商品を知りました。
ポタージャムは、北海道野菜の代表である、じゃがいも、
にんじん、コーン、かぼちゃをマッシュしてレトルト処理した
野菜ペースト食品です。
自然な彩りの甘さを抑えた野菜ジャムとして
温かい牛乳でうすめれば美味しいポタージュとして
ポタージャム1袋で植物繊維はレタス1玉分
にんじんのポタージャム1袋で1日に必要なビタミンAの
およそ1/5が摂取できるそうです。
腹持ちもいいので、食事に時間がかけられないときや
生野菜を食べられないときなどにとても重宝します。
ちょうど長女が口の中に口内炎がたくさん出来ちゃって
生野菜を食べるのがたいへんだったのでポタージャムで
栄養摂取、牛乳で溶いたものを寒天で固めてムース状に
してちょっとおしゃれな前菜にしていただいてました。
ポタージャムについて詳しくは↓