CHOCOLAT MONT St. CLAIRE | 今日のお弁当

今日のお弁当

「今日のお弁当」はなにかな?とふたを開けるときのドキドキワクワクするような甘ーい話題を
スイーツコンシェルジュでJr野菜ソムリエのホアリーが発信しています

アイコンママブロネタ「おやつ」からの投稿


スイーツ協会理事長辻口博啓シェフの代表的な
ブランド、モンサンクレールのショコラを
あれ?もしかしたら初めていただきました



辻口シェフのチョコというとチョコレート専門店
ショコラドゥアッシュがあるのでついチョコレートは
アッシュのショコラという先入観があったのですが
モンサンクレールもショコラあったんですよね

さて中身ですが…




■紫蘇 ミルクチョコ、パッションフルーツが
     紫蘇と絶妙なマリアージュ

■柚子 佐賀県産の柚子のフレッシュな味わいの
     ボンボンショコラ

■黒糖キャラメル 沖縄県産の黒糖まろやかで
        コクのある味わいのボンボンショコラ

■ほうじ茶 ほうじ茶の香ばしさとミルクチョコ
 
■抹茶 抹茶ガナッシュ

■シトロン 国産のレモンを使用した
       香り高いボンボンショコラ