ムール貝としめじほうれん草のアヒージョ

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

ボジョレーヌーヴォーが解禁となり
この連休中、ボジョレーを召し上がる方も
多いのではないでしょうか？

そんなボジョレーヌーボーとのマリアージュに
ぴったりなアヒージョを作ったのでご紹介します

▼ムール貝としめじほうれん草のアヒージョ



小さめのフライパンか鍋にオリーブオイル、
ニンニク、鷹の爪、塩を入れ火にかける
ニンニクが少し色付いたらムール貝、しめじ、
少し間を置いてほうれん草を入れる

とそれだけ簡単でしょ