モンサンクレールに行ったことがないという
スイーツコンシェルジュ仲間さんがいたので
じゃ通り道だし寄ってく？ってモンサンクレールに寄り道
日曜日の夕方ってことでガトーの類はもう２種類くらいしか
残ってなくて、マカロン講座を受けてきたので、じゃマカロン？
なんて見てみたらこちらも残り少ない、どうしようかな～？って
見ていたら、ふんわりクレームブリュレなる美味しそうな
ネーミングのお菓子を発見
お値段もお手頃で、これを家族4人分買って帰ったの
モンサンクレールらしからぬちょっと地味なお菓子で
某自由が丘の老舗お菓子屋さんのお菓子のホームラン王と
呼ばれたあのお菓子にも似た感じ？
このふんわりクレームブリュレ、買ったときは冷凍状態
保冷剤を入れて頂いてたけど、うちについたころには
寄り道もあちこちしてたので、すっかり食べごろ
生地は文字通りふんわりしてて、間のクリームが
クレームブリュレ風なもので、これがカラメルのほんのり苦味と
甘みが絶妙でとっても美味しかった！
冷凍できるものだから配送で贈答品にもできるみたいです
http://www.ms-clair.co.jp/index.html
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