このままでも具沢山スープとして十分美味しいのだけど
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mmチャック付結束タイプは商品名通り
２分で茹で上がるからササッと茹でて、スープパスタにしました
【材料】 ３人分
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mmチャック付結束タイプ ３束
～じゃがいもと鶏団子のスープ～
（鶏団子）鶏ひき肉 400g 人参 ネギ 片栗粉
じゃがいも ３個
キャベツ 1/2
にんじん １本
しめじ １パック
たまねぎ １個
コーン １缶
ソーセージ １袋
固形ブイヨン １個
バター 適量
醤油 適量
塩 適量
【作り方】
・鶏団子はみじん切りにしたにんじん、長ネギ、片栗粉を適量合わて
粘りが出るまでこねておく
・鍋にスライスしたたまねぎを入れてしんなりするまでじっくり炒める
・色が変わらない程度に玉ねぎがしんなりしたら水を注ぎ、
固形ブイヨンを入れる
・にんじんをいれ、沸騰したらじゃがいもをいれ、再び沸騰したら
鶏団子のたねをスプーンでとって落とし入れる
・キャベツ、しめじ、ソーセージをいれる
・具材が煮えたら、塩・醤油で味付けしてバターを加える
・茹で上がったパスタを皿に盛ってスープをかける
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早ゆでパスタの料理レシピ