夏の初め仕事で軽井沢に行ったパパさんが買ってきてくれた
沢屋のジャム、２つめ開けてました
▼グースベリーのジャム
グースベリーとはなんぞや？
ベリーってつくからベリー系のものなんだろうけど、ひとことでベリー系と
いっても奥が深い、まだまだ日本では知られていないものが多いですね
グースベリーはヨーロッパでは比較的よくみかける果物、西洋すぐりと
日本では呼ばれているものです
最近栄養価の高いフルーツが話題を呼んでいますが、このグースベリーも
ビタミン含量がとても高く、一方でローカロリーという女性にとっても嬉しい
フルーツなんですよ
そのジャムということだからなんか嬉しいですね
ジャムなのでもちろんお砂糖が使われていますが
さわやかな酸味のきいた美味しいジャムでした
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