今日の夕方17時16分頃福島県浜通り・茨城県南部で震度6弱もあり
東京では震度4のあと震度3くらいの余震が何度も続いてて、
時間的に晩ご飯の支度をしていたご家庭も多いはず。
予定していた献立がスペアリブと山菜の天ぷらだったのだけど、揚げ物は
突然大きな揺れがきたら怖いなと思ったので、スペアリブだけ煮ました。
恒例マーマレイドで煮るスペアリブです(→レシピ
)
ちなみに我が家のパパは料理という料理は出来ないかな?
たとえばホットプレート出して焼いたりとか、焼きそばとかトーストとか
あとはお鍋とか煮るだけのものなら出来るけどね。
料理できる旦那様って憧れだったりしますが、私自身料理好きだし
料理できない人でもまぁ別にいいや!時々してくれたら感動するけどね
今日の献立に話を戻して添えてあるお野菜は築地市場ドットコムさんから
届いた茨城産のレタスと水菜とうちにあったきゅうり。
風評被害に悩む産地を応援する野菜セットに入っていたレタスと水菜です。
日々の生活もある私達、節電や募金という義援の方法もあるけど、やっぱり
風評被害に悩んでる産地のお野菜を食べるのも大事な応援だと思います。
『産地応援やさいセット』 10品以上入って⇒1780円
http://www.tsukijiichiba.com/user/scripts/p_product.php?product_id=15874
ホアリーのところに届いた野菜セットの内容はひとつ前の記事 を読んで下さい。
ブログネタ:料理ができない人と結婚できる?
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