痩せなきゃといいながら、食べたいという欲求に勝てないホアリー
今の自分に足りないものはやっぱり自制心です。
でもスイーツを食べた分、ご飯は極力ヘルシーにと最近オレンジページで
特集組まれていたのをみてから自分でもいろいろアレンジして豆腐の
あんかけメニューをいろいろ作ってます。
▼豆腐の野菜あんかけ
生姜・もやし・にんじん・ピーマンを炒め、ウェイパーで中華スープ風にして
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、豆腐とともに
あんかけにすると、冷めにくいし、さらに生姜をいれてるので身体も温まり
２月に入り暖かくなるとはいえ、まだまだ寒いのでまだまだ登場しそうな
あんかけ豆腐、いつかの晩御飯にはこんなのも作りました。
▼豚肉とれんこんのサンラータン風
仕上げにお酢をかけて、サンラータン風な味付けになってます。
こんな晩御飯でバランスとって、でもやっぱり自制心が欲しい。
ブログネタ：今の自分に足りないものは？
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