ポタジエから新しいべジロールが期間限定で発売されてます。
今回使われているお野菜はタイトルでお解かりかと思いますがルッコラです。
フレッシュなルッコラをクリームに混ぜこみ、レモンクリームで爽やかなアクセントをつけました。ふんわりした生地にもルッコラを使い、ルッコラの葉をイメージしたデザインに仕上げました。採れたてのルッコラを味わうように、お召しあがりいただければと思います!(ポタジエHP
より引用)
ゴマのような味わいのあるルッコラ、大好きな葉野菜のひとつですが、これがね、なんとも美味しいロールケーキになっています。
お取り寄せも出来ますよ!http://www.potager.co.jp/