今日の午後は仕事も落ち着き気味だったので、初のピザ作りに挑戦してみました～
といっても、生地は最近大活躍のホームベーカリーでね
容器に材料を入れてスタート
で、４０～５０分位すると生地が完成
その生地を二等分したら、濡れ布巾を掛けて１０～２０分ほど寝かせます
そして次は一玉ずつ直径２５ｃｍほどに伸ばして、具材とチーズを乗せてオーブンへＧＯ
予熱で１８０～２００度位に熱っしたオーブンで約１５分焼くと…
完成だよ～
早速、切り分けて試食タイム
ちなみに今回は、コストコのホットドッグに使ってる塩気の効いたソーセージを乗せたんだけど…
ちょっと多く乗せすぎたみたい
少し塩気が強かったけど、意外に美味しく出来て好評でしたとさ
今度は乗せる具材を変えて再チャレンジしてみよ～っと
といっても、生地は最近大活躍のホームベーカリーでね
容器に材料を入れてスタート
で、４０～５０分位すると生地が完成
その生地を二等分したら、濡れ布巾を掛けて１０～２０分ほど寝かせます
そして次は一玉ずつ直径２５ｃｍほどに伸ばして、具材とチーズを乗せてオーブンへＧＯ
予熱で１８０～２００度位に熱っしたオーブンで約１５分焼くと…
完成だよ～
早速、切り分けて試食タイム
ちなみに今回は、コストコのホットドッグに使ってる塩気の効いたソーセージを乗せたんだけど…
ちょっと多く乗せすぎたみたい
少し塩気が強かったけど、意外に美味しく出来て好評でしたとさ
今度は乗せる具材を変えて再チャレンジしてみよ～っと