11日ランチ

キャベツいっぱいミンチカツ

焼きキャベツが好きな私(^_^;)

焼いて嵩をおさえ、香りをアップ

焼いてから衣をつけたので、油の吸収も少なく軽く仕上げました

ウスターソースは奈良のニシキ醤油のもの

醤油屋さんのソースがこれまた美味しい(^q^)

８種野菜サラダと卵と玉ねぎのスープつきです。

因みに、賄いは半分のミンチカツを使った、ミンチカツカレー