ブログネタ:野菜サラダに欠かせないもの
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コンニチハー!!暑かったり、涼しかったり、体調崩さないでくださいね!
ヾ(@^▽^@)ノ
体調管理に良いのは、バランスの取れた食事ですね!
特にエアコンかけて寝る人は、水分補給はしっかり、←これはちょっと
朝起きるとだるい人は、シャワーを浴びて身体のスイッチON!!
朝食Orブランチは、さっぱりパワーサラダでエネルギー補給ですよ!
サラダの具材はベビーリーフ、トマト、半熟卵、根菜類、海草は必ず入れて、
後は、季節のお好み野菜を。
しかし肝心なのは・・・ドレッシングですよ!!
巷で販売している物も良いけれど、出来れば自家製をお勧めします。
僕が家で常備しているのは、
ワインヴィネガー・バルサミコ酢・EXヴァージンオイル・天然塩
これを、蓋つき容器に、塩少々・後は、各1対1で
EXヴァージンオイルだけ0.3で入れておきます。
使用前にシェイクしてサラダにかけるだけでOK!
是非作ってみてください。
甘みがほしい人は、蜂蜜を入れたり、香りがほしい人は、柑橘類を入れるとか、ハーブを入れて下さいね!
ちなみに画像は、料理教室で以前教えたバランス朝食です。
玄米ご飯がGOODですよ!!
話は変わって、明日は父の日ですね!