三寒四温!
  春はもうすぐそこまで来てますね!

今回のこだわり食材は・・・アスパラガスこれはサボテン

毎年3月末頃より栃木県那須郡より送られてくる
    
        那須の御用邸に
アスパラの栽培を教えに行った事も有る
アスパラ名人の作るアスパラがもう直ぐ入荷します。

これがスゴイ!!通常のサイズで重さは2倍

更に、香り、味、旨みは4倍チョー美味いやつです。

ウチで使用するのは通常3Lサイズ。

サッと茹でそのまま付け合わせとして食べてもらいます。
   太くても柔らかいんですよ!

入荷したらおしらせしますね!!これもサボテン