いまさら金曜の朝食ですが、こないだＵＰした桃のタルト以外にパンに以前買ったのにすっかり忘れてた
マダムフェルベールのマンゴー＆パッションのチョコスプレッドぬってたべました。
ほんといまさらｗｗｗ
てか、この朝食食べすぎだしね((ﾟmﾟ;)
マダム フェルベール こと クリスティーヌ･フェルベールは、フランス･アルザス地方の
ニーデルモルシュヴィルで活躍中のパティシエール♪
マダムの作るジャムは全て、直系５０センチの鍋で手作業でフルーツの状態を見極めながら作られており、パリの有名シェフの間でも一目置かれて、
『コンフィチュールの妖精』と呼ばれるほど。
日本でもすっかり有名ですよね＾＾
この水玉の布が可愛いんだ♪
私はここのグリオットが入ったジャムが一番好きなんだけど、フランスから送られてくるし、日本で買うと
１７００円くらいしてちょっとお高いの(ﾉω･､)フランスだったら半額くらいかな。
それがちょっと前に立川の伊勢丹のエディアールにて、なんと！
チョコスプレッド２０００円が、半額の１０００円になってたのヽ(*'0'*)ﾂ
ジャムは値引きじゃないのが残念でした。
多分チョコだから、バレンタイン向けの商品だったのかな？
だから安くなってたのかもね。
他にもチョコ＋フランボワーズとか色んな組み合わせだけど値引きは全部チョコ系。
でもフェルベールが半額なら超お得だ～と、購入☆ したのに、すっかり食べるの忘れてたｗｗｗ
マンゴー味がかなり強くって、チョコが負けてたけど、
やっぱ美味しかったよ♪
朝からちょっと幸せ～
で、わたし何年か前にマダム御本人をお見かけしたんですよヽ(*'0'*)ﾂ
新宿伊勢丹でやってた、チョコレートの祭典【 サロン デュ ショコラ 】 に出店されており、ブースにいてサインをしてました。
当時の私は、製菓専門学生で、食べ歩きしまくりのスイーツオタクｗｗｗ
母と一緒にいたので、大興奮しながら、
わたし『すごいよ！マダム本人がいるんだって！ジャムの妖精って呼ばれてるんだよヽ(*'0'*)ﾂ
』
ママン『へ～すごいね！！ どの人？？？』
ママン『・・・・・妖精ってあの人？！(￣□￣;)!!』
マダムは、縦にも横にも、大変大柄な方でした。（;´▽｀A``
HPの写真以上にBigになられていましたｗ
わたし『妖精は妖精でも ムーミン系の妖精 さんだったね（;´▽｀A``』
し。。。失礼しました～ヽ(;´Д｀)ノ
ｗｗｗｗ
きっとご自身のお菓子が美味しすぎていっぱい食べてしまうのでしょう。
スイーツ界のピカソ、エルメ氏もかなりBigだしねｗｗｗ
そーいえば、スイーツオタクだったわたし、このイベントでMOFショコラティのジャン・ポール・エヴァン氏と
写真とってサインしてもらったのо(ж＞▽＜)ｙ ☆
このころは、カリスマパティシエは私にとってアイドル的存在だったので、
日本でも有名なシェフのサインを集めるのに夢中でした。
普通のアイドルや俳優さんとかには興味ないくせにね。
スイーツミーハーｗｗｗ
このとき食べ歩きしまくりで顔まん丸だったので恥ずかしいけどね(●´ω｀●)ゞ
