ここ数日、花粉症がひどいからメイクせずに過ごしてました。
家だから許される行為よね(ﾟｰﾟ;
お客さん来ても、買出しも、どんどん自分の中ですっぴんの許容範囲が広がってる…
花粉症のせいです。
おでこがむずむずするし、肌も荒れるし…・°・(ノД｀)・°・
今日は書類出しに出かけなきゃと思って無理やりメイクしたんだけど。
なんと！！
メイクしたほうが、ちょっとむずむずするのが治まるかも
肌からも水分が不足してたのかもね。
今日は料理のこと。
寒いからか、やたらお腹すくのは私だけ？？
何日か前、かねてから作ってみたかったえび団子にトライしました
といっても、レシピがない(ﾟ＿ﾟi)
だいたいこんな感じかな～？？と思いつつ手を出したんだけど、最後の最後。
揚げるのか、ゆがくのか、蒸すのか決められない。。。
どうにも判断欠乏症になってしまい、手が止まってしまって。
どうしよう…と悩んでたら、『蒸したら？ヘルシーだし』と天の声が
（母の声）
なので、蒸してみました。
茶碗蒸しサイズの器に大きめの団子サイズに入れて蒸す。
その間、えび団子に塩しか味付けをしていなかったので、あんかけを作りました。
少し濃い目にだし汁を作って、片栗粉がなかったからくずでとろみをつけて。
ゆずの皮を蒸しあがったえび団子にのせて、上からとろみ餡をかけました。
予想よりいい感じ(≧▽≦)
ひさびさ、手をかけた料理ｖｖｖ
